Что такое сэндвич

Что такое сэндвич

Что такое сэндвич? Просто хлеб, причем любой, но набитый начинкой, которая оказалась в холодильнике. Сэндвич - это что-то среднее между бутербродом и фаст-фудом. Но у него благородное происхождение.

Сэндвич

Если доверять историческим документам, то происхождение этого деликатеса напрямую связано с четвертым графом Сэндвичем, сэром Джоном Монтегю в 1765 году.

Граф был фанатичным игроком в карты и ужасно злился когда приходилось бросать игру из-за приемов пищи. Но ведь без еды не обойтись! Именно тогда повар графа, чтобы хозяин не отрывался от карточной игры, подал ему к столу ломтики мяса, огурца и сыра, сложенные между двумя кусками хлеба. Граф остался доволен и название за такой подачей еды прижилось, как сэндвич.

Граф Сэндвич

Только в начале 20 века такие аристократические бутерброды вышли " в люди"и стали очень популярны по всему миру. И причины для этого есть. Ведь сэндвич очень быстр в приготовлении и экономичен.

Со времен графа Сэндвича прошло много лет и сэндвичи видоизменились, ассортимент их огромен, благодаря различным начинкам и видам самого хлеба.
К роду сэндвичей относятся:

• Багет - в Париже без него невозможны эти бутерброды. Мягкий в середине , с хрустящей корочкой багет внутри с ветчиной, огурцом и кусочком эмменталя.
• Клубный - сэндвич треугольной формы, создали его в 1894 году в казино Нью-Йорка Morrisseys.
• Панино - сэндвич по-итальянски. Его подают горячим, поджарив в бутерброднице.
• Донер-кебаб - придумал в 1971 году в Западном Берлине выходец из Турции Кадир Нурман. Это пита, начиненная бараниной, огурцом, салатом, луком и чесночным соусом.
• Гамбургер - всем известный гамбургер изобретен персоналом трансатлантических судов и попал в США из Гамбурга в 20 веке.